Portakalın ferahlatıcı tadıyla mis kokulu bir tatlı mı arıyorsunuz? O halde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz portakallı lokum tam size göre! İşte Portakallı Lokum tarifi…
Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan bu tatlı, misafirlerinizi veya ailenizi çok memnun edecektir. Artık portakal lokumunun büyüleyici dünyasına adım atma zamanı! İşte, Portakallı Lokum Tarifi…
PORTAKAL LOKUM TARİFİ
Malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu (400 ml)
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım bardak nişasta
- Çay kaşığının ucuna limon tuzu
Dışarıyı bulun;
- Nişasta
yapı
- Portakal keyfi için şekeri, portakal suyunu, nişastayı ve limon tuzunu derin bir tencereye koyun.
- Sakız kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
- Parşömen kağıdına biraz yağ sürelim. Üzerine hazırladığımız hamuru döküp yayalım.
- Daha sonra parşömen kağıdının yarısını kapatalım ve kenarlarını bıçakla düzelterek dikdörtgen şekil verelim.
- Lokumumuzu 1 gece buzdolabında bekletelim.
- Dinlenen lokumun her iki yüzüne de nişasta serpip her yerini nişastayla kaplayın.
- Lokumlarımızı bıçakla istenilen büyüklükte küpler halinde keselim.
- Her iki tarafını tekrar nişastayla kaplayıp servis edelim. Afiyet olsun!
